O geodestino Ulla-Tambre-Mandeo abrange os municípios de Arzúa, Boimorto, Melide, O Pino, Santiso, Toques, Touro, e Vilasantar.
O geodestino Ulla-Tambre-Madeo é atravessado pelo Caminho Francés, que passa por Melide, Arzúa e O Pino. Em Melide o Caminho Primitivo junta-se após passar por Toques. Em Arzúa o Camimho do Norte junta-se aos anteriores (após atravessas Boimorto), talvez porque ninguém queira perder as iguarias do queijo Arzúa-Ulloa.
Entre o património religioso desta parte da Galícia podemos destacar, entre outros, as igrejas de Santa María e Sancti Spiritus em Melide, a de Santo Antolín em Toques, a de Santa María de Mezonzo em Vilasantar, ou a igreja e as pinturas murais de Santa María de Boimorto. E Toques, a igreja de San Antoniño também com suas pinturas murais.
Graças ao Caminho de Santiago, são muitos os elementos patrimoniais e históricos ligados à Rota, como os fornos de cal de A Castañeda em Arzúa, que recolhiam as pequenas pedras transportadas pelos peregrinos durante a construção da basílica de Compostela. Também em Arzúa a capela da Madalena que pertenceu a um convento do séc. XIV para servir os peregrinos.
No município de Toques, por onde passa o caminho PR-G 168, encontramos o dolmen do Forno dos Mouros e em Santiso, no PR-G 125, o paço de Vilar de Ferreiros, com origem no século XV.
Em Ulla-Tambre-Mandeo podemos desfrutar de paisagens naturais no sistema fluvial Ulla-Deza (Touro); e os Locais de Importância Comunitária do Rio Tambre (O Pino) e da Serra do Careón (Melide, Santiso e Toques). Até nove caminhos aprovados são percorridos em quase todos esses municípios.
A D.O. Queixo de Arzúa-Ulloa é produzida em todos os municípios deste geodestino.
