阿亚尔诺亚（O Ribeiro）地区是推荐用来了解这一奥伦赛地方的区域。在奥里维依若原产地命名（D. O. de O Ribeiro）之下，阿亚尔诺亚（O Ribeiro）是加利西亚最具葡萄种植酿造传统的区域之一。
这个位于菲耶伊拉（Fieira）水库岸边的城市兼具葡萄酒生产和温泉，因为拥有一个浴场，其水含硫和氟，以22度的温度涌出。从其露台上你可以看到围绕着米尼奥河岸的树林。乘坐双体船航行你会到达原来的郭尔泰噶达浴场，现代主义建筑，能把你穿越回上世纪30年代。
奥里维依若（O Ribeiro）院长
阿亚尔诺亚（A Arnoia）以其甜椒出名，用多种多样的方式烹调：带馅的、做成饼、油炸、烤以及炭烧。每年八月都会为这个食材举行一次节日。
在奥伦赛（Ourense）附近的帕索德卡萨诺瓦（Pazo de Casanova），你可以参观容纳这一十八世纪建筑的酒庄。这里种植着果黛瑶（godello）、洛乌瑞拉（loureira）、阿尔巴里尼奥（albariño）和特雷伊夏杜拉（treixadura）葡萄。
同时，人们会给你讲解他们正埋头苦干的研究项目，目的是促进当地葡萄酒的发展和演进。请你不要未品尝其葡萄酒和烧酒就离开。
在前往里瓦达维亚（Ribadavia）路上的雷依若（Leiro）市境内你将遇见葡萄园环绕的比尼亚美因（Viña Meín）酒庄。这座原用于生产葡萄酒的老宅现用作乡村游。
不远处是圣克罗迪奥修道院（Monasterio de San Clodio），被视为奥里维依若（O Ribeiro）的摇篮，因为其西斯特尔教团僧众是最先在这些坡地上种植葡萄的人。如今内设一座酒店，但可以免费进入其回廊并漫步于花园间。其教堂突出的有祭坛装饰屏和镶嵌式天花板。
携其参加者穿上古装的历史节（Festa da Istoria），里瓦达维亚（Ribadavia）镇会把你连同其犹太街区、城堡和宗教裁判所一起带回古时候。请不妨品尝一下其希伯来特色甜品并观看一场国际喜剧展（Mostra Internacional de Teatro）的演出。
在离开里瓦达维亚（Ribadavia）之前推荐参观圣谢斯德福朗塞洛斯（San Xes de Francelos）教堂。它被视为一座前罗曼式建筑范畴内的独一无二的建筑，年代为九世纪。其格板装潢会令你吃惊。
