Como explicó, se trata de una de las más de 140 fiestas de Interés Turístico de Galicia que están contribuyendo a diversificar la oferta turística. También destacó la importancia que la gastronomía tiene en la hoja de ruta de la Xunta ya que “aporta un importante valor añadido a la experiencia turística y tendrá también un papel fundamental en la futura Estrategia de Turismo de Galicia 2030 en la que estamos trabajando”.

 

También se refirió la que se trata de una hoja de ruta que se complementa “con distintas acciones que ya estamos llevando a cabo al amparo de los Planes de Sostenibilidad Turística alrededor de la enogastronomía en más de 80 ayuntamientos gallegos”, indicó.