Atópase en Ourense
11

CASERÍO DA CASTIÑEIRA

Concello: MONTEDERRAMO Lugar: As Castiñeiras - Telf.: 988 292 124 / 609 314 235

Menú 1

EntrantesCoca de verduras con pesto de anacardios
Primeiro PratoTofu acaramelado con fideos de cabaciña e bulgur
Segundo PratoAlbóndegas de quinoa e soia con cuscus de kamut en prebe de boletus
SobremesaBiscoito de marrón glacé (castañas acarameladas) con ganaché de froitos secos
BebidasD.O. Ribeira Sacra "Sollío"
OutrosCafé biolóxico de comercio xusto. Pan de espelta e centeo caseiro. Licor café, infusión de Rooibos

Menú 2

EntrantesBastonciños de polenta con coulis de berenxena
Primeiro PratoPastel de cabaza e noces con gratén de froitos bermellos
Segundo PratoMarmitako de seitán ao estilo "Caserío"
SobremesaTorta de mousse de chocolate con base de améndoas
BebidasD.O. Ribeira Sacra "Sollío"
OutrosCafé biolóxico de comercio xusto. Pan de espelta e centeo caseiro. Licor café, infusión de Rooibos
PAQUETE FIN DE SEMANA FAMILIAR 1 NEN@ FAMILIAR 2 NEN@S VER ALOXAMENTO
Cerrar