Atópase en A Coruña

23

CASA MARÍA

Concello: SANTIAGO DE COMPOSTELA Lugar: O Rial - Telf.: 981 537 213

Menú 1

Entrantes	Callos de navalla "á galega"
Primeiro Prato	Pescada con pil-pil de lima, pementos de Padrón e caldo suave de xamón
Segundo Prato	Costela de porco confeitada e glaseada
Sobremesa	Xeado de castañas asadas coas súas frangullas, escuma da súa cocción en leite e galleta
Bebidas	D.O. Ribeiro "Viña Costeira", D.O. Rías Baixas, D.O. Monterrei, D.O. Ribeira Sacra

Menú 2

Entrantes	Orella de porco, lagostinos e zamburiñas
Primeiro Prato	Xurel con berberechos e prebe iodado de lura
Segundo Prato	Guiso sen guisar de xabaril con aire de cogomelos
Sobremesa	Xeado de marmelo con escuma de San Simón e praliné de noces e mel
Bebidas	D.O. Ribeira Sacra "Palacio de Diomondi", D.O. Rías Baixas, D.O. Monterrei, D.O. Valdeorras, D.O. Ribeiro

PAQUETE FIN DE SEMANA FAMILIAR 1 NEN@ FAMILIAR 2 NEN@S VER ALOXAMENTO

Cerrar